1. Per preparare il petto di pollo al limone, per prima cosa, se avete comprato il petto intero, tagliatelo a fettine. Spennellate poi ogni fetta con il succo di limone, prima di passarla in un piatto con la farina. 2. Scaldate un filo di olio in una padella. Quando sarà ben caldo, unite le fettine di petto di pollo infarinate con due rametti.. Preparazione delle cosce di pollo al limone e capperi. 1) Fiammeggia i fusi di pollo per eliminare gli eventuali residui di piume, poi lavali e asciugteli. Scalda un filo d'olio in un tegame con il burro e rosolavi i fusi, in modo che risultino ben dorati su tutti i lati. 2) Trasferiscili in una pirofila, spruzzali con lo sherry e il succo di.

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Petto di pollo al limone e rosmarino - Basta aggiungere Aggiungi del rosmarino fresco o secco durante la cottura per conferire un aroma aggiuntivo. Petto di pollo al limone con olive - L'aggiunta di olive nere o verdi denocciolate al pollo permette di ottenere un tocco mediterraneo. Petto di pollo al limone e capperi - I capperi.. Pollo con capperi is a traditional Italian dish originating from the Lazio area. The dish is usually made with a combination of a whole chicken, capers, dry white wine, anchovies, garlic, pine nuts, parsley, olive oil, and pepper. The chicken is cut into pieces that are browned in olive oil. White wine is added to the pan and the combination is.